第八章

类别:文学名著 作者:上田早夕里 本章:第八章

    我和田山先生问长峰主厨要不要一起走,长峰主厨竟然说:“我在想要不要一起去吃晚餐……”

    “拜托!”我说:“我光是吃蛋糕和巧克力就吃饱了。再也塞不下任何东西。”

    田山先生也表示:“我必须七点到家。”

    出了饭店玄关,太阳西沉,街上的圣诞灯饰照亮华丽的夜景,远远就看得到百货公司的灯饰所营造出来的巨大光之画。相较于那般明亮感,剌骨寒风毫不留情地悄悄从大衣领口与袖口钻入。田山先生冷得身体直发颤,喃喃道:“看来花梨小姐跟她母亲还有得斗呢!”

    长峰主厨说:“这也没办法,毕竟孩子不见得能照着父母的期望长大,但这样也没什么不好吧?”

    我从包包拿出一盒东西,递向长峰主厨,对他说:“不好意思,在这种情况下拿给你。”又说:“这是圣诞礼物,是福楼堂的和果子礼盒,里头有年糕红豆汤、羊羹还有最中(最中:糯米豆馅点心。半生和果子的一种。)。我试着挑了长峰先生喜欢的点心,搭配成一盒。”

    当听到他没有一起过节的对象时,我就在想要送他什么礼物。虽然了无新意,但送我们家的商品,他应该会很开心吧。不但可以舒缓他忙碌的心情,而且因为不是什么特别订制的东西,也不会让他误会我有什么意图,可以轻松愉快收下。

    “让你费心了。”长峰主厨露出开心又不好意思的复杂神情,我还是第一次看到他这样:“我没有准备什么回礼……”

    “请别在意,我觉得刚才那份特制甜点就是最好的礼物了。”

    “是吗?那我就不客气了。谢谢。”

    好像有什么轻飘飘的白色东西落到包装纸上。仔细一看,原来是细雪。关西这时节一到深夜就会下雪,但降雪量不多。总觉得看到雪,才有一种圣诞节来临的真实感。没想到还不到深夜就下雪,真是难得。

    田山先生问:“接下来好几天都得待在厨房工作吗?”

    “应该吧!因为要做完圣诞节这一档订购的商品,只好去附近操堂洗澡,累了就睡在店里。”

    “真是厉害!要是能有颁给甜点店的勋章就好了。所有工作人员都有资格佩戴这枚勋章,因为,你们做的是让人开心的工作。”

    “我对勋章这种玩意儿没什么兴趣耶,”长峰主厨嘴角漾起微微笑意:“我的工作跟荣誉什么的无关,只希望能不断做出让客人吃得开心的美味甜点,等上了年纪、没体力再做时就退休。因为我是‘路易巧克力工房’聘请的主厨,所以我退休以后,就由冲本接任。或许过了几年,大家会忘了我的名字,忘了我的存在,甚至连我做的甜点不记得……但这些都无所谓,我只知道现在要做出最棒的甜点,这样就够了。”

    ——我在心中对自己说:既然没人给,那我来给长峰先生一个巧克力师傅的动章。

    我一边眺望漫天飞舞的雪花,一边问:“长峰先生观察过雪的结晶吗?”

    “当然,”他回道:“记得小时候每次一下雪,我就会带着放大镜冲出屋外。”

    田山先生也附和:“记得小时候,神户靠海的那一带,雪总是积得很深,深到可以堆雪人呢!关西以前比现在更冷。”

    “日本的气候都变了,”长峰主厨接口说:“街上排放的热气实在很可怕……也许在神户,再也看不到以前那样的大雪了吧!”

    “说到雪,长峰先生一定很喜欢中谷宇吉郎(中谷宇吉郎:日本物理学家。他终生致力于研究雪花,在一九三六年成功地研制出人造雪一并在一九四一年发表了论文〈雪的结晶与生长条件之关系〉且出版成书。他也是一位文笔幽雅的散文作家,其著作〈纷飞的雪花是来自天堂的信〉,被许多日本教科书和当代文集所选录。)教授写的那本书吧?那本以科学方法观察结晶形成的书。”

    “当然。”

    “那你去过加贺市雪之科学馆吗?”

    “可惜还没去过。”

    “那附近还有温泉,下次休假时,一起去如何?”

    “好啊!那就趁情人节到来前计划一下吧!”

    我用袖口接住雪,仿佛用雪做成一个动章,再把手举高到长峰主厨胸口的高度,好像是在替他别上勋章一样,这个独一无二的勋章,献给那个正和田山先生愉快聊着雪之科学馆和加贺温泉的长峰主厨。

    这是你的勋章,长峰先生。是我为你佩戴的,世上独一无二的巧克力师傅勋章。


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